Ингредиенты для - Фаршированные цуккини
Как вкусно приготовить - Фаршированные цуккини
1 . Этап
Продукты, которые нам понадобятся.
2 . Этап
Петрушку предварительно вымыть и нарезать.
3 . Этап
Разогреваем масло и обжариваем фарш, чтобы не было больших кусочкоа.
4 . Этап
Когда фарш готов, солим, перчим, добавляем специи и петрушку, обжариваем еще 1 минуту. Оставляем остывать.
5 . Этап
Теперь займемся цуккини. Моем, если у вас большие цуккини, чистим от кожуры и разрезаем пополам. Далее вынимаем сердцевину.
6 . Этап
Обжариваем цуккини со всех сторон, но не сильно.
7 . Этап
Далее в глубокую сковороду или кастрюлю вливаем воду и томатную пасту.
8 . Этап
Цуккини наполняем фаршем и укладываем в сковороду.
9 . Этап
Тушим на маленьком огне 25 минут.