Квас из пшеничной муки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 14 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Квас из пшеничной муки

1. Мука пшеничная - 0,5 стакана
2. Дрожжевая закваска - 1 чайная ложка
3. Изюм - 10 штук
4. Вода - 3 литра
5. Солод ржаной - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Квас из пшеничной муки

1. Этап

Муку и солод заварите одним литром кипящей воды, тщательно перемешайте и переложите в емкость для брожения. Когда сусло остынет - добавляем закваску и изюм. Оставляем на 24 часа, через сутки добавьте оставшуюся холодную воду и оставьте еще на 24 часа, при комнатной температуре.

1. Этап. Квас из пшеничной муки: Муку и солод заварите одним литром кипящей воды, тщательно перемешайте и переложите в емкость для брожения. Когда сусло остынет - добавляем закваску и изюм. Оставляем на 24 часа, через сутки добавьте оставшуюся холодную воду и оставьте еще на 24 часа, при комнатной температуре.

2. Этап

Квас процедите и разлейте по бутылкам. Храните их в холодильнике.

1. Этап. Квас из пшеничной муки: Квас процедите и разлейте по бутылкам. Храните их в холодильнике.

3. Этап

Пейте на здоровье!

1. Этап. Квас из пшеничной муки: Пейте на здоровье!