Грибной суп-лапша по-студенчески

1 . Этап

Вот всё, что нам потребуется.

2 . Этап

В кастрюлю налить воды и поставить на большой огонь. В это время помыть и порезать шампиньоны.

3 . Этап

Отправляем шампиньоны в кастюлю

4 . Этап

Чистим морковь и режем кружочками. Чистим лук и мелко нарезаем

5 . Этап

За это время у меня уже обычно вскипают грибы. Добавляем 0,5 ч. л. соли. Отправляем в кастрюлю лук с морковью и варим все 5 минут (на среднем огне).

6 . Этап

Через 5 минут добавляем специи: Лавровый лист, Перец черный горошком и щепотку прованских трав. (Базилик, майоран, розмарин отдельно не покупала, а взяла сразу смесь "Прованские травы")

7 . Этап

В закрытом пакете ломаем лапшу, вскрываем его, вынимаем специи и бульон, высыпаем лапшу в суп. Варим 5 минут на умеренном огне и выключаем.

8 . Этап

Суп готов!