Мясные рулетики На один зубок

1 . Этап

1. Свинину режем длинными пластинами. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. Даем замариноваться минут 30.

2 . Этап

2. Картофель режем на терке для картофеля фри. Если нет терки, то просто брусочками. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. Даем постоять минут 15, воду сливаем.

3 . Этап

3. Зелень мелко режем. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 9-10 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.

4 . Этап

4. Запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).

5 . Этап

5. Посыпаем зеленным луком. Хорошо б и овощной салатик.