Name: Кукурузное печенье постное
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 11
Ingredients: Мука кукурузная - 150 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Кедровые орехи - 50 г; Семечки подсолнуха - 50 г; Семена льна - 50 г; Цукаты - 70 г; Чернослив - 30 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Вода - 100 мл; Соевый соус - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кукурузное печенье постное

1. Мука кукурузная - 150 г

2. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

3. Кедровые орехи - 50 г

4. Семечки подсолнуха - 50 г

5. Семена льна - 50 г

6. Цукаты - 70 г

7. Чернослив - 30 г

8. Масло растительное - 2 ст. л.

9. Мед - 1 ст. л.

10. Вода - 100 мл

11. Соевый соус - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кукурузное печенье постное

1. Этап

В принципе можно брать смесь любых орех/семечек, - если орехи крупные, то порубите их ножом, так-же можно поступить и с сухофруктами, - любой набор на ваш вкус, - только соблюдайте пропорции. У меня вот такой набор

2. Этап

В миску насыпаем муку и разрыхлитель

3. Этап

В воде разводим мед и соевый соус

4. Этап

В миску с мукой высыпаем наши орехи и цукаты, перемешиваем

5. Этап

Добавляем растительное масло и половину воды, начинаем замешивать тесто. Остаток воды подливаем постепенно, может уйти меньше, у меня еще де-то пара ст. ложек. Должно получиться вот такое тесто, - оно очень легко лепится, не липнет к рукам и не крошится

1. Этап. Кукурузное печенье постное: Добавляем растительное масло и половину воды, начинаем замешивать тесто. Остаток воды подливаем постепенно, может уйти меньше, у меня еще де-то пара ст. ложек. Должно получиться вот такое тесто, - оно очень легко лепится, не липнет к рукам и не крошится

6. Этап

Катаем небольшие шарики и выкладываем их на противень (я застелила пергаментом), слегка придавить рукой. А можно просто выложить ложкой. Ставим в предварительно разогретую до 170С духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Может хватить и 15 минут!

1. Этап. Кукурузное печенье постное: Катаем небольшие шарики и выкладываем их на противень (я застелила пергаментом), слегка придавить рукой. А можно просто выложить ложкой. Ставим в предварительно разогретую до 170С духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Может хватить и 15 минут!

7. Этап

По истечению времени остужаем наши печеньки и подаем либо с чаем, либо с молоком, - это кому как больше нравится) Печенье получилось очень гармоничным! Не приторным, с ореховым вкусом и тонкой ноткой сладости и аромата цукатов и сухофруктов!