Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо с капустой в духовке
Как вкусно приготовить - Мясо с капустой в духовке
1. Этап
Рульку хорошо помыть и обсушить.
2. Этап
Опустите рульку в маринад из теплой воды, порезанного чеснока, тмина, соли, специй. оставьте в маринаде на сутки-двое.
3. Этап
Голяшки варить в воде 50 минут, а затем остудить и обмазать острым соусом. Запекать в духовке в течении часа.
4. Этап
Кислую капусту промойте водой, если она слишком кислая. Обжарить лук и добавить капусту.
5. Этап
Чернослив, капусту, грибы и яблоки порежьте.
6. Этап
Добавьте свежую капусту к кислой капусте на сковороду, тушите 15 минут. Затем добавьте грибы, яблоки, чернослив, сахар,соль и перемешайте. Поставьте в духовку на час.
7. Этап
Сверху в духовку поставьте голяшки. Капусту пару раз перемешайте.
8. Этап
Приятного аппетита!
