Тосты с кремом из авокадо

1 . Этап

Продукты для приготовления.

2 . Этап

Авокадо моем и разрезаем на половинки. Косточки удаляем и мякоть очищаем. Снимаем цедру с половины лимона и выжимаем сок. Соком надо полить мякоть авокадо.

3 . Этап

Моем перец чили, нам понадобится половина стручка. Его очистить от семян и мелко нарезать. С веточек петрушки и базилика обрываем листочки.

4 . Этап

В блендере измельчаем мякоть авокадо, цедру лимона, перец и зелень. Затем пюре из авокадо соединяем с творогом, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Хлеб подрумяниваем в тостере или в духовке. Орехи обжариваем на сухой сковороде и затем измельчаем. Если брать кедровые орешки, то после обжарки измельчать не надо.

6 . Этап

Хлеб разрезаем и намазываем получившимся кремом. Сверху посыпаем ореховой крошкой и украшаем колечками чили.

7 . Этап

Всё готово! Приятного аппетита!