Ингредиенты для - Торт Простой
Как вкусно приготовить - Торт Простой
1 . Этап
Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром до пышности.
2 . Этап
Добавить растительное масло, воду и сок половины лимона. Взбить. Добавить муку с разрыхлителем и по желанию цедру лимона. Перемешать.
3 . Этап
Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто.
4 . Этап
Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. У меня разъёмная форма d=28 см. Можно взять меньше форму, тогда тортик будет пышнее. Вылить и разровнять тесто.
5 . Этап
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут, до зарумянивания.
6 . Этап
Приготовим крем. Молоко поставить на небольшой огонь. Яйца смешать с сахаром, мукой и ванилином. Половину горячего молока вылить в яичную смесь, перемешать венчиком. Затем получившуюся массу вылить к молоку, варить на небольшом огне, помешивая венчиком, до загустения.
7 . Этап
Остывший корж разрезать пополам.
8 . Этап
Выложить корж на блюдо, смазать половиной крема.
9 . Этап
Накрыть вторым коржом.
10 . Этап
Смазать торт оставшимся кремом.
11 . Этап
Украсить по своему вкусу. Поставить в холодильник на 2 часа.