Морковный суп-пюре с чечевицей

1 . Этап

Отварить чечевицу в слегка подсоленной воде в воде в соотношении 1:2 до готовности

2 . Этап

Тем временем морковь, яблоко и тыкву очистить, нарезать и отварить в небольшом количестве воды, но тут воду сами регулируете, какая Вам нужна консистенция супа

3 . Этап

Готовые овощи посолить, поперчить, добавить кориандр и взбить вместе с чечевицей в пюре. Но можно овощи взбить, а потом добавить чечевицу и перемешать.

4 . Этап

Но мужчинам понимаете, что мясо нужно, поэтому для взрослой мужской половины, я поджарила кусочки бекона с луком и выложила сверху супа.

5 . Этап

Для контраста можно посыпать немножко паприкой Приятного аппетита