Name: Огурцы по-корейски с морковью
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 1
Ingredients: Огурцы - 600 грамм; Морковь - 180-200 грамм; Чеснок - 3 зубчика; Корейская приправа - 1,5 чайных ложки; Уксус 9% - 1,5 ст. ложки; Масло растительное - 1,5 ст. ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Соль - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Огурцы по-корейски с морковью

1. Огурцы 600 грамм

2. Морковь 180-200 грамм

3. Чеснок 3 зубчика

4. Корейская приправа 1,5 чайных ложки

5. Уксус 9% 1,5 ст. ложки

6. Масло растительное 1,5 ст. ложки

7. Сахар 1 ст. ложка

8. Соль 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Огурцы по-корейски с морковью

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для консервирования огурцов по корейски с морковью.

2 . Этап

Вымойте огурцы и нарежьте длинными полосками.

3 . Этап

Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.

1. Этап. Огурцы по-корейски с морковью: Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.

4 . Этап

Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.

1. Этап. Огурцы по-корейски с морковью: Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.

5 . Этап

Наполните простерилизованные банки овощами.

6 . Этап

Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.

7 . Этап

Закатайте крышками и поставьте остывать под одеяло. Готовые огурцы по корейски с морковью храните в обычной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 800 грамм. Приятного вам аппетита!