Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы по-корейски с морковью
Как вкусно приготовить - Огурцы по-корейски с морковью
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для консервирования огурцов по корейски с морковью.
2. Этап
Вымойте огурцы и нарежьте длинными полосками.
3. Этап
Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.
4. Этап
Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.
5. Этап
Наполните простерилизованные банки овощами.
6. Этап
Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.
7. Этап
Закатайте крышками и поставьте остывать под одеяло. Готовые огурцы по корейски с морковью храните в обычной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 800 грамм. Приятного вам аппетита!
