Салат картофельный с орехами

1. Этап

Картофель выложить в кастрюлю с водой.

2. Этап

Картофель отварить в "мундире". Я варила картофель в кастрюле из нержавеющей стали 3л со стеклянной крышкой, линия "Leon" Арт. LN-CA3020G.

3. Этап

Дать остыть. Очистить от кожуры, нарезать кубиками.

4. Этап

Очищенные орехи, чеснок и кинзу пропустить через мясорубку.

5. Этап

Получилась ореховая масса.

6. Этап

Лук мелко нарезать.

7. Этап

Добавить к ореховой массе.

8. Этап

Посолить, поперчить, добавить яблочный уксус, перемешать.

9. Этап

К нарезанному отварному картофелю добавить ореховую массу.

10. Этап

Аккуратно перемешать.

11. Этап

Выложить в салатники или креманки. Сверху посыпать нарезанной зеленью кинзы.