Name: Свинина в фольге с овощами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Свинина - 800 грамм; Лук репчатый - 2 штуки; Картофель - 4 штуки; Морковь - 2 штуки; Перец сладкий - 1 штука; Острый перец - 1 штука; Сыр твердый тертый - 100 грамм; Майонез - 200 грамм; Соль - по вкусу; Масло подсолнечное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Свинина в фольге с овощами

1. Свинина 800 грамм

2. Лук репчатый 2 штуки

3. Картофель 4 штуки

4. Морковь 2 штуки

5. Перец сладкий 1 штука

6. Острый перец 1 штука

7. Сыр твердый тертый 100 грамм

8. Майонез 200 грамм

9. Соль по вкусу

10. Масло подсолнечное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Свинина в фольге с овощами

1 . Этап

1. Жаропрочную форму застелите фольгой.

2 . Этап

2. Свинину нарежьте кубиком и выложите первым слоем.

3 . Этап

3. Лук нарежьте кубиком.

4 . Этап

4. Обжарьте с добавлением масла до золотистого цвета.

5 . Этап

5. Выложите следующим слоем на мясо.

6 . Этап

6. Затем выложите слой очищенного картофеля, нарезанного кружками.

7 . Этап

7. Морковь натрите на терке, перец нарежьте соломкой.

8 . Этап

8. Смешайте с майонезом, посолите.

9 . Этап

9. Выложите следующим слоем.

10 . Этап

10. Посыпьте тертым сыром.

11 . Этап

11. Накройте фольгой и запекайте около часа в разогретой до 180 градусов духовке. За 10 минут до окончания готовки, уберите фольгу, чтобы образовалась корочка. Приятного аппетита!