Свинина в фольге с овощами

1. Этап

1. Жаропрочную форму застелите фольгой.

2. Этап

2. Свинину нарежьте кубиком и выложите первым слоем.

3. Этап

3. Лук нарежьте кубиком.

4. Этап

4. Обжарьте с добавлением масла до золотистого цвета.

5. Этап

5. Выложите следующим слоем на мясо.

6. Этап

6. Затем выложите слой очищенного картофеля, нарезанного кружками.

7. Этап

7. Морковь натрите на терке, перец нарежьте соломкой.

8. Этап

8. Смешайте с майонезом, посолите.

9. Этап

9. Выложите следующим слоем.

10. Этап

10. Посыпьте тертым сыром.

11. Этап

11. Накройте фольгой и запекайте около часа в разогретой до 180 градусов духовке. За 10 минут до окончания готовки, уберите фольгу, чтобы образовалась корочка. Приятного аппетита!