Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с чуккой и угрем
Как вкусно приготовить - Салат с чуккой и угрем
1. Этап
Стакан риса высыпаем в кастрюльку, вливаем 2,5 стакана холодной воды, подсаливаем. Когда рис закипит, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности 35 минут. Рис должен впитать в себя воду.
2. Этап
Пока варится рис, готовим соус.
3. Этап
В майонез добавляем соевый соус, красный перец, выдавливаем чеснокодавкой зубчик чеснока. Перемешиваем до однородного состояния. Соус готов.
4. Этап
В готовый рис добавляем оливковое масло, тщательно перемешиваем. Даем рису остыть.
5. Этап
Угря режем на небольшие кусочки.
6. Этап
Собираем салат.
7. Этап
Выкладываем на тарелку рис кольцом. В центр выкладываем чукку. Сверху выкладываем кусочки угря и поливаем соусом. Салат готов. Прошу к столу!
