Постные ржаные лепешки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постные ржаные лепешки

1. Мука ржаная - 2 стакана
2. Отвар шиповника - 1 стакан
3. Масло растительное - 2 ст. ложки
4. Сода - 1/2 чайных ложки
5. Сок лимона - 1 ст. ложка
6. Мед гречишный - 2 ст. ложки
7. Соль - 1/2 чайных ложки
8. Тмин - 1 ст. ложка
9. Кориандр - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Постные ржаные лепешки

1. Этап

Для того, чтобы приготовить тесто для лепешек, вам необходимо смешать муку, соль, специи, соду, отвар шиповника, мед, масло и сок лимона в глубокой емкости. Вымешивайте тесто около десяти минут, чтоб оно стало однородным.

1. Этап. Постные ржаные лепешки: Для того, чтобы приготовить тесто для лепешек, вам необходимо смешать муку, соль, специи, соду, отвар шиповника, мед, масло и сок лимона в глубокой емкости. Вымешивайте тесто около десяти минут, чтоб оно стало однородным.

2. Этап

Смочите хорошенько руки, отрывайте от большого куска теста маленькие кусочки, формируйте из них лепешки, выкладывайте их на смазанный рафинированным маслом пергамент.

1. Этап. Постные ржаные лепешки: Смочите хорошенько руки, отрывайте от большого куска теста маленькие кусочки, формируйте из них лепешки, выкладывайте их на смазанный рафинированным маслом пергамент.

3. Этап

Такие полуфабрикаты посыпьте сверху тмином и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов двадцать-тридцать минут.

1. Этап. Постные ржаные лепешки: Такие полуфабрикаты посыпьте сверху тмином и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов двадцать-тридцать минут.