Рулеты из ножек индейки на гриле

1. Этап

Нам понадобится филе 3 ножек индейки, у нас продается уже готовое.

2. Этап

Через пленку отбить каждое филе.

3. Этап

Готовим для них маринад, для этого нам надо в чашу положить нарезанный помидор, 2 ст. л. соевого соуса, 1/3 пакета «Набора для маринования шашлыка из курицы» от компании Forester, 2 ст. л. сливового джема и 1 ст. л. яблочного уксуса.

4. Этап

Все измельчить блендером в однородную массу.

5. Этап

Сложить филе в пакет для маринования от компании Forester, которые герметично закрываются и удобно перевозить, залить маринадом на 2 часа.

6. Этап

Достать филе, разрезать на 2 части, на каждую положить по 2 ломтика болгарского перца, кусочек копченого сала и веточку укропа.

7. Этап

Свернуть рулетиком, их у нас получилось 6 штук.

8. Этап

Каждый рулетик завернуть в кожу от 1 куриной грудки (у меня они накапливаются в морозилке).

9. Этап

Готовим рулетики из индейки на решетке-гриль от компании Forester на мангале на седых углях.

10. Этап

Подаем готовые рулетики из индейки с овощами.