Пульгоги
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пульгоги

1. Говядина - 500 гр.
2. Лук зеленый (перо) - 30 гр.
3. Чеснок - 3 зубка
4. Имбирь корень - 3 см.
5. Перец чили - 1/2 шт.
6. Масло кунжутное - 2 ст. л.
7. Кунжут - 1 ст. л.
8. Соевый соус - 4 ст. л.
9. Сахар коричневый - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пульгоги

1. Этап

Очень мелко нарежьте перец, зеленый лук, чеснок и имбирь, добавьте сахар.

1. Этап. Пульгоги: Очень мелко нарежьте перец, зеленый лук, чеснок и имбирь, добавьте сахар.

2. Этап

Всыпьте кунжут, добавьте соевый соус и кунжутное масло. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Пульгоги: Всыпьте кунжут, добавьте соевый соус и кунжутное масло. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Мясо тонко нарежьте.

1. Этап. Пульгоги: Мясо тонко нарежьте.

4. Этап

Мясо положите в маринад и хорошо перемешайте что бы был покрыт каждый кусочек. Оставьте мариноваться на 1 час.

1. Этап. Пульгоги: Мясо положите в маринад и хорошо перемешайте что бы был покрыт каждый кусочек. Оставьте мариноваться на 1 час.

5. Этап

Стряхните овощи с мяса что бы при жарки не пригорели. Обжарьте мясо на сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Пульгоги: Стряхните овощи с мяса что бы при жарки не пригорели. Обжарьте мясо на сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

6. Этап

Подавайте пульгоги с любым гарниром или просто с овощами.

1. Этап. Пульгоги: Подавайте пульгоги с любым гарниром или просто с овощами.

7. Этап

Приятного аппетита!!!