Кексы постные с яблоком и бананом

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. Смешать муку, семолину, ванильный сахар, разрыхлитель теста и мак.

2 . Этап

Бананы нарезать тонко.

3 . Этап

Взбить сахар с растительным маслом и солью, влить воду, добавить бананы и еще раз взбить.

4 . Этап

Добавить сухую смесь, вымесить до однородности. Яблоки вымыть, обсушить и нарезать мелким кубиком. Добавить их в тесто.

5 . Этап

Выложить тесто в формочки, на 2/3.

6 . Этап

Выпекать кексы 25 минут при 190 градусах, до красивого румянца. Ориентируйтесь на свою духовку.