Шарлотка Назад в СССР
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шарлотка Назад в СССР

1. Булка -
2. Яйцо куриное -
3. Молоко -
4. Слива -
5. Творог -
6. Сметана -
7. Крахмал -
8. Сахар -
9. Масло растительное -
10. Корица -

Как вкусно приготовить - Шарлотка Назад в СССР

1. Этап

Готовим льезон: молоко венчиком смешать с яйцом. Булку нарезать равными кусочками.

1. Этап. Шарлотка Назад в СССР: Готовим льезон: молоко венчиком смешать с яйцом. Булку нарезать равными кусочками.

2. Этап

Разъемную форму смазать маслом. Диаметр моей формы 18 см. Духовку включить на разогрев. С булки срезаем корочку, окунаем ломтики в молочную смесь и выкладываем в форму, плотно друг к другу, не оставляя промежутков. Таким же образом формируем бортики.

1. Этап. Шарлотка Назад в СССР: Разъемную форму смазать маслом. Диаметр моей формы 18 см. Духовку включить на разогрев. С булки срезаем корочку, окунаем ломтики в молочную смесь и выкладываем в форму, плотно друг к другу, не оставляя промежутков. Таким же образом формируем бортики.

3. Этап

Сливы чистим, нарезаем, посыпаем корицей и сахаром. Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром и крахмалом. Немного сметаны оставляем, чтобы смазать верх.

1. Этап. Шарлотка Назад в СССР: Сливы чистим, нарезаем, посыпаем корицей и сахаром. Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром и крахмалом. Немного сметаны оставляем, чтобы смазать верх.

4. Этап

Форму смазываем маслом, выкладываем сливы и заливаем творожной смесью, сверху выкладываем еще слой слив, смазываем сметаной.

1. Этап. Шарлотка Назад в СССР: Форму смазываем маслом, выкладываем сливы и заливаем творожной смесью, сверху выкладываем еще слой слив, смазываем сметаной.

5. Этап

И отправляем на 45 минут в духовку при температуре 180 градусов. Шарлотка должна зарумяниться. Шарлотке дать хорошо остыть, иначе она будет плохо резаться. Приятного аппетита.

1. Этап. Шарлотка Назад в СССР: И отправляем на 45 минут в духовку при температуре 180 градусов. Шарлотка должна зарумяниться. Шарлотке дать хорошо остыть, иначе она будет плохо резаться. Приятного аппетита.