Ингредиенты для - Запеканка из пшенных хлопьев Воскресный завтрак
Как вкусно приготовить - Запеканка из пшенных хлопьев Воскресный завтрак
1. Этап
Такую запеканку можно приготовить из любых хлопьев "Мистраль", но для любителей пшена я рекомендую брать именно пшенные хлопья.
2. Этап
Берём хлопья и заливаем горячим молоком в соотношении 1 к 1, оставляем на 3 минуты для набухания.
3. Этап
Добавляем в кашу яйцо, разрыхлитель, корицу и творожный сыр, всё перемешиваем. Должно получиться полужидкое "тесто".
4. Этап
Добавляем мытый виноград и аккуратно перемешиваем.
5. Этап
Берём формочки (или форму для запекания), смазываем сливочным маслом. Наливаем в формочки тесто на 2/3 высоты.
6. Этап
Посыпаем сверху коричневым сахаром и миндальными лепестками. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Для карамелизации сахара последние 5 минут можете поставить под гриль в духовке.
7. Этап
Достаём запеканку и сразу подаём, хотя она вкусна как горячая, так и холодная. Доброго вам утра и хорошего дня!
