Картофельная запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельная запеканка

1. Картофель - 6 шт.
2. Фарш - 500 гр.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Яйцо куриное - 3 шт.
5. Сыр твердый - 100 гр.
6. Зелень - 10 гр.

Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка

1. Этап

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.

2. Этап

Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.

3. Этап

В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.

4. Этап

На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.

5. Этап

2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.

6. Этап

Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.