Окрошка с колбасой на майонезе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка с колбасой на майонезе

1. Картофель - 500 грамм
2. Яйцо - 6 штук
3. Огурец - 2-3 штук
4. Колбаса - 400 грамм
5. Зелень - 1 пучок
6. Майонез, соль, лимонная кислота - по вкусу

Как вкусно приготовить - Окрошка с колбасой на майонезе

1. Этап

Картофель вымойте, отправьте в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите на среднем огне до мягкости.

2. Этап

Отдельно отварите вкрутую яйца.

3. Этап

Параллельно можно нарезать небольшими кубиками колбаску и выложить в кастрюльку.

4. Этап

Огурчики вымойте, обсушите и также нарежьте.

5. Этап

Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.

6. Этап

Туда же отправьте нарезанный картофель.

7. Этап

Все как следует перемешайте, заправьте майонезом.

8. Этап

Влейте холодную воду и аккуратно перемешайте. Добавьте соль по вкусу, щепотку лимонной кислоты.

9. Этап

В конце добавьте измельченную зелень и отправьте окрошку в холодильник перед подачей на стол. Приятного аппетита!