Американский пирог с черной смородиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Американский пирог с черной смородиной

1. Смородина черная - 400 г
2. Мука пшеничная - 1,5 стак.
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Сахар - 3/4 стак.
5. Масло сливочное - 100 г
6. Молоко - 1/3 стак.
7. Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Американский пирог с черной смородиной

1. Этап

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму диаметром 23см смазать маслом и присыпать мукой. Миксером взбить яйца с сахаром (3-5 мин).

1. Этап. Американский пирог с черной смородиной: Духовку разогреть до 200 градусов. Форму диаметром 23см смазать маслом и присыпать мукой. Миксером взбить яйца с сахаром (3-5 мин).

2. Этап

Добавить растопленное сливочное масло, молоко. Перемешать до однородности. Добавить муку и взбивать недолго, пока не получите однородную массу.

1. Этап. Американский пирог с черной смородиной: Добавить растопленное сливочное масло, молоко. Перемешать до однородности. Добавить муку и взбивать недолго, пока не получите однородную массу.

3. Этап

Перелейте тесто в подготовленную форму, разровняйте.

1. Этап. Американский пирог с черной смородиной: Перелейте тесто в подготовленную форму, разровняйте.

4. Этап

Ровным слоем покройте тесто смородиной, слегка присыпанной мукой и сахарной пудрой.

1. Этап. Американский пирог с черной смородиной: Ровным слоем покройте тесто смородиной, слегка присыпанной мукой и сахарной пудрой.

5. Этап

Выпекайте 35-45 минут.

1. Этап. Американский пирог с черной смородиной: Выпекайте 35-45 минут.