Кета в овощной дублёнке

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Режем помидор и лук как на фото. Перец у меня размороженный и уже нарезанный, если у вас свежий, нарежьте небольшими ломтиками.

3 . Этап

Из овощной смеси, помидоров, перца и лука делаем первую часть дублёнки и сбрызгиваем маслом.

4 . Этап

Кладём рыбу, солим, перчим переворачиваем рыбу и повторяем процедуру. Кладём немного укропа.

5 . Этап

Теперь делаем вторую часть дублёнки из оставшихся помидоров, лука и перца, сбрызгиваем маслом.

6 . Этап

Отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.

7 . Этап

Достаём из духовки и открываем пергамент.

8 . Этап

Красиво подаём. Приятного аппетита!