Морковные маффины в микроволновке

1 . Этап

1. Смешайте муку и тертую морковь.

2 . Этап

2. Добавьте измельченные помидоры.

3 . Этап

3. Добавьте кукурузу, разрыхлитель, соду и соль к муке.

4 . Этап

4. Добавьте соль, перец, измельченный кориандр, томатную пасту, молоко и сметану.

5 . Этап

5. Перемешайте тесто.

6 . Этап

6. Залейте тесто в смазанные маслом силиконовые формочки и поставьте в микроволновку выпекаться от 5 до 10 минут.