Name: Булочки яблочные Большие розы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; Яблоко - 2 шт; Варенье - 80 г; Масло растительное - 10 г; Крахмал кукурузный - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 20 г

Ингредиенты для - Булочки яблочные Большие розы

1. Тесто слоеное бездрожжевое 500 г

2. Яблоко 2 шт

3. Варенье 80 г

4. Масло растительное 10 г

5. Крахмал кукурузный 2 ст. л.

6. Сахар 2 ст. л.

7. Сахарная пудра 20 г

Как вкусно приготовить - Булочки яблочные Большие розы

1 . Этап

Удалить из яблок сердцевину и нарезать тонкими пластинами.

2 . Этап

Яблоки положить в кастрюлю, добавить 2 ст. л. сахара. Налить 1 литр воды. Поставить на плиту. Как вода закипит, варить 2 минуты.

1. Этап. Булочки яблочные Большие розы: Яблоки положить в кастрюлю, добавить 2 ст. л. сахара. Налить 1 литр воды. Поставить на плиту. Как вода закипит, варить 2 минуты.

3 . Этап

Затем выложить их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

4 . Этап

Силиконовый коврик смазать растительным маслом. Раскатать тесто. Порезать на полоски шириной 5-6 см.

5 . Этап

Край полоски по всей длине смазать вареньем. Сверху слегка посыпаем крахмалом (крахмал забирает лишнюю жидкость, а на вкус булочек никак не влияет.) Выложить яблоки на край полоски теста с отступом. Снова немного присыпаем крахмалом.

1. Этап. Булочки яблочные Большие розы: Край полоски по всей длине смазать вареньем. Сверху слегка посыпаем крахмалом (крахмал забирает лишнюю жидкость, а на вкус булочек никак не влияет.) Выложить яблоки на край полоски теста с отступом. Снова немного присыпаем крахмалом.

6 . Этап

Заворачиваем край теста на яблоки и сворачиваем в розочку.

7 . Этап

Противень застелить силиконовым ковриком. Выложить булочки прислонив к краям противня, чтобы место скрепления при выпечке не отсоединилось. Поставить в духовку и выпекать при температуре 185 градусов 30-35 минут.