Ингредиенты для - Рыба по-среднеземноморски

1. Рыба 1 шт
2. Болгарский перец 1/2 шт
3. Зелень 1 пуч.
4. Лимон 1/2 шт
5. Чеснок 4 зуб.
6. Масло оливковое 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рыба по-среднеземноморски

1 . Этап

Филе любой рыбки без костей, у меня телапия, солим и обжариваем на оливковом масле с двух сторон минут 10, так чтоб подрумянилась. Используем половину масла. Убираем на тарелку.

1. Этап. Рыба по-среднеземноморски: Филе любой рыбки без костей, у меня телапия, солим и обжариваем на оливковом масле с двух сторон минут 10, так чтоб подрумянилась. Используем половину масла. Убираем на тарелку.

2 . Этап

Добавляем в сковороду остатки масла, мелко нарезанный чеснок, немного обжариваем. Бросаем перец нарезанный мелкими кубиками, поливаем все соком половины лимона. Тушим все минут 5. В конце добавляем половину зелени.

1. Этап. Рыба по-среднеземноморски: Добавляем в сковороду остатки масла, мелко нарезанный чеснок, немного обжариваем. Бросаем перец нарезанный мелкими кубиками, поливаем все соком половины лимона. Тушим все минут 5. В конце добавляем половину зелени.

3 . Этап

Возвращаем рыбу на сковороду, тушим еще минут 5.

1. Этап. Рыба по-среднеземноморски: Возвращаем рыбу на сковороду, тушим еще минут 5.

4 . Этап

Выкладываем рыбу на тарелку, выкладываем сверху соус, посыпаем сверху остатками зелени. Все, приятного аппетита.

1. Этап. Рыба по-среднеземноморски: Выкладываем рыбу на тарелку, выкладываем сверху соус, посыпаем сверху остатками зелени. Все, приятного аппетита.
Рыба по-среднеземноморски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Сливочно-чесночный суп
Сливочно-чесночный суп
Подготовьте ингредиенты. С картофеля снимите кожуру, п...
Мини-перцы с нежной начинкой
Мини-перцы с нежной начинкой
Куриное филе мелко нарезать. Добавить яйцо Добавить су...
Капуста фаршированная Постная
Капуста фаршированная Постная
Верхние листы у капусты удалить, вырезать сердцевину (...
Омлет с курицей Оякодон
Омлет с курицей Оякодон
Лук очистить и нарезать полукольцами. Яйца взбить. На...
Гороховая каша с томатно-мясным соусом
Гороховая каша с томатно-мясным соусом
Берем желтый горох от "Мистраль" (он не требует предва...
Соус сырный пикантный
Соус сырный пикантный
Для приготовления потребуется погружной блендер. Мощно...
Баклажаны по-китайски
Баклажаны по-китайски
Это необходимые нам продукты. Все овощи помыть, лук и...
Закуска из шампиньонов
Закуска из шампиньонов
Все очень просто. Грибы слегка ополаскиваем под проточ...
Пепероната
Пепероната
Это продукты для замечательной закуски пепероната. Пер...
Рулет из фарша Праздничный
Рулет из фарша Праздничный
В фарш добавить соль, перец, кинзу, хмели-сунели, проп...
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Гречку отварить в подсоленной воде до полуготовности м...
Яблочный пирог с карамелью
Яблочный пирог с карамелью
Для приготовления пирога лучше использовать сковороду...