Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные круглые цуккини
Как вкусно приготовить - Фаршированные круглые цуккини
1. Этап
Круглые цуккини помыть, обсушить. Аккуратно срезать верхушку.
2. Этап
Ложкой выбрать серединку цуккини. Мелко нарезать.
3. Этап
Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на 1ст. ложке подсолнечного масла. Добавить фарш. Постоянно мешая, обжарить до испарения жидкости.
4. Этап
Добавить нарезанную серединку цуккини, нарезанный чеснок, специи. Слегка обжарить и снять с огня.
5. Этап
Бочоночки цуккини смазать подсолнечным маслом внутри и снаружи. Наполнить начинкой. Прикрыть верхушкой. Поставить на глубокий противень. Долить стакан воды и запекать в разогретой духовке при 180гр 35-40 минут.
6. Этап
За 5 минут до готовности верхушки цуккини снять, посыпать начинку сыром и допечь.
