Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковь по-корейски с приправой
Как вкусно приготовить - Морковь по-корейски с приправой
1. Этап
Морковь очистить, хорошо вымыть и просушить.
2. Этап
Натереть соломкой на терке для моркови по-корейски.
3. Этап
Натертую морковь сложить в глубокую миску, сделать в середине углубление, добавить туда чеснок, пропущенный через пресс, влить столовый уксус, всыпать соль и сахар.
4. Этап
На плите прокалить растительное масло со специями. В процессе прогревания перемешивать специи и масло между собой.
5. Этап
Влить ароматное горячее масло в миску, в центр моркови.
6. Этап
Все тщательно перемешать.
7. Этап
Установить на морковь пресс, прикрыв саму морковь любым блюдцем/тарелкой. Прямо под гнетом отправить миску с морковью на холод, но сперва, дать ей остыть при комнатной температуре. Мариновать в холодильнике 4 - 6ч.
8. Этап
Приятного аппетита!
