Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска-перевёртыш
Как вкусно приготовить - Закуска-перевёртыш
1. Этап
Помидор нарежем полукольцами, перец соломкой. Зелень и чеснок порежем, добавим немного соли, 2 ст. л. масла, и измельчим блендером.
2. Этап
Берём небольшую миску (типа пиалушки) – у меня она слева на фото – смазываем её растительным маслом, и начинаем собирать закуску. Укладываем слоями: помидор – зелень с чесноком –перец – зелень. И так до верха мисочки. Последний слой – помидоры. Слои перца и помидоров слегка присаливаем.
3. Этап
Сверху закрываем пищевой плёнкой и ставим небольшой пресс по размеру миски.
4. Этап
Убираем в холодильник на 8-10часов. Достаём, убираем груз, снимаем плёнку. Накрываем миску тарелкой, переворачиваем.
5. Этап
Приятного...
