Паста из бразильских орехов и сушеных помидоров

1 . Этап

Замачивать или поджаривать бразильский орех не нужно - достаточно просто ополоснуть его холодной водой.

2 . Этап

В чашу блендера или процессор складываем зубчики чеснока, наливаем немножко воды, добавляем соль и орехи.

3 . Этап

Туда же складываем сушеные на солнце помидоры.

4 . Этап

Туда же выдавливаем сок двух лимонов.

5 . Этап

Измельчаем все до однородности. Вуа-ля, паста уже готова к употреблению! :) Приятного аппетита.