Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная свинина с подливой
Как вкусно приготовить - Тушеная свинина с подливой
1. Этап
Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Этап
Обжариваем мясо в сотейнике с разогретым растительным маслом до румяной корочки со всех сторон.
3. Этап
Лук очищаем, нарезаем кольцами и добавляем к мясу. Туда же отправляем воду, специи, лавровый лист, соль и перец. Тушим в течение 10 минут, пока мясо не приготовится.
4. Этап
Нарезаем помидор произвольными кусочками и добавляем к мясу. Свеклу очищаем от кожуры, натираем на терке и обжариваем на отдельной сковороде. Туда же отправляем натертые соленые огурцы и тушим все вместе в течение нескольких минут. Добавляем свеклу и огурцы к мясу и тщательно все перемешиваем, даем настояться в течение нескольких минут под закрытой крышкой.
5. Этап
Блюдо готово, приятного аппетита!
