Картошка под одеялом

1. Этап

Итак, приступаем... На растительном масле обжариваем морковь и лук.

2. Этап

Картошку чистим и нарезаем брусочками (а вообще, кому как нравится).

3. Этап

Картошку соединяем с овощами, солим и перемешиваем.

4. Этап

На смазанный маслом противень выкладываем картошку.

5. Этап

А сверху прикрываем картошечку фаршем.

6. Этап

Фарш сверху смазываем майонезом и сметанкой и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 1,5 часа

7. Этап

Через 1час на поверхности нашего блюда, а вернее на фарше, образуются трещины, сквозь которые виднеется картошечка.

8. Этап

Все это аккуратненько "замазываем" майонезом или сметаной и снова в духовку.

9. Этап

Ну вот и ужин готов... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!