Картошка под одеялом

1 . Этап

Итак, приступаем... На растительном масле обжариваем морковь и лук.

2 . Этап

Картошку чистим и нарезаем брусочками (а вообще, кому как нравится).

3 . Этап

Картошку соединяем с овощами, солим и перемешиваем.

4 . Этап

На смазанный маслом противень выкладываем картошку.

5 . Этап

А сверху прикрываем картошечку фаршем.

6 . Этап

Фарш сверху смазываем майонезом и сметанкой и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 1,5 часа

7 . Этап

Через 1час на поверхности нашего блюда, а вернее на фарше, образуются трещины, сквозь которые виднеется картошечка.

8 . Этап

Все это аккуратненько "замазываем" майонезом или сметаной и снова в духовку.

9 . Этап

Ну вот и ужин готов... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!