Name: Кабачки тушеные в мультиварке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Кабачок - 3 штуки; Помидор - 3 штуки; Морковь - 2 штуки; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 5 зубчиков; Зелень свежая измельченная - 3 ст. ложки; Масло растительное - 3 ст. ложки; Имбирь молотый - 1 чайная ложка; Кориандр - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Кабачки тушеные в мультиварке

1. Кабачок 3 штуки

2. Помидор 3 штуки

3. Морковь 2 штуки

4. Лук репчатый 1 штука

5. Чеснок 5 зубчиков

6. Зелень свежая измельченная 3 ст. ложки

7. Масло растительное 3 ст. ложки

8. Имбирь молотый 1 чайная ложка

9. Кориандр 1 чайная ложка

10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачки тушеные в мультиварке

1 . Этап

Для начала чистим овощи и промываем их, морковь режем полукольцами, чеснок пластинками, репчатый лук небольшими кубиками.

2 . Этап

Добавляем в мультиварку растительное масло и выкладываем в нее морковь, лук и чеснок.

3 . Этап

Кабачки промываем и срезаем с них кожуру, если они молоденькие, то можно и не чистить их. Нарезаем кабачки кольцами и выкладываем в чашу поверх остальных овощей, посыпаем их солью.

1. Этап. Кабачки тушеные в мультиварке: Кабачки промываем и срезаем с них кожуру, если они молоденькие, то можно и не чистить их. Нарезаем кабачки кольцами и выкладываем в чашу поверх остальных овощей, посыпаем их солью.

4 . Этап

На кабачки выкладываем нарезанные кружочками помидоры, их также солим и посыпаем специями. Закрываем крышку, выбираем режим "Тушение" и устанавливаем время 1 час.

1. Этап. Кабачки тушеные в мультиварке: На кабачки выкладываем нарезанные кружочками помидоры, их также солим и посыпаем специями. Закрываем крышку, выбираем режим

5 . Этап

Примерно за 5-10 минут до готовности блюда открываем крышку и посыпаем все измельченной зеленью. В процессе тушения овощи пустят сок, поэтому блюдо получится очень сочным и вкусным, приятного всем аппетита!