Торт Творожная нежность

1 . Этап

Печенье измельчаем в крошку (песок)

2 . Этап

Масло растапливаем, но не доводим до кипения!

3 . Этап

В песке из печенья делаем ямочку и туда заливаем растопленное масло, ложкой растираем до однородной массы

4 . Этап

Берем форму для торта, смазываем её маслом (я использовала сливочное), так же можно присыпать манкой

5 . Этап

В форму кладем песок, разравниваем дно и делаем края для будущего торта

6 . Этап

На дно кладем любое варенье, я брала чёрную смородину (советую использовать варенье с кислинкой, будет вкуснее)

7 . Этап

Теперь приступим к творогу, что здесь важно знать, если изначально творог у вас мягкий, то я не советую добавлять яйцо, добавьте только сахар и ваниль, потому что если масса будет очень жидкая, разрезая торт он будет расплываться, можно попробовать добавить муку, но я не советую. У меня творог сухой, поэтому я добавлю яйцо и сахар :)

8 . Этап

Далее творог добавляем в форму (расправлять легче вилкой), и сверху смазываем сметанкой

9 . Этап

Верхушку посыпаем корицей и ставим печься в духовке разогретой до 180 градусов на 15-20 мин

10 . Этап

Тортик готов, даём немного остыть и можно кушать (я вообще люблю кушать его еще тёплым). Приятного аппетита! :)