Кукурузный бездрожжевой хлеб

1 . Этап

В кефир добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.

2 . Этап

Вбейте яйцо и влейте масло, снова перемешайте.

3 . Этап

Влейте кипяток и быстро перемешайте. Постепенно всыпьте муку.

4 . Этап

Хорошо перемешайте до однородности. Тесто будет довольно жидким.

5 . Этап

Форму для запекания смажьте маслом и перелейте тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 220 градусах 20 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

6 . Этап

Хлеб полностью охладите и достаньте из формы. Приятного аппетита!!!