Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо в тыкве
Как вкусно приготовить - Мясо в тыкве
1. Этап
Тыкву вымыть и разрезать пополам, удалить семена, если она не достаточно пустая из нижней части удалить мякоть
2. Этап
Мясо порезать на куски порезать кусочками обжарить на сковороде с ложкой растительного масла, добавить к нему лук и морковь и если будет мякоть тыквы и все обжарить на сильном огне часто мешая, когда овощи и мясо выделит сок снять с огня и выложить все в тыкву
3. Этап
Картофель очистить, вымыть, порезать на 4 части и уложить сверху на мясо в тыкву, добавить чеснок дольками посолить по вкусу и приправить специями.
4. Этап
Накрыть тыкву верхней частью крышкой и поставить в духовой шкаф на 220гр запекаться на 180 минут
5. Этап
Внутри получается мясо с соусом, подавать со свежей зеленью
