Зеленая масала

1 . Этап

Помыть кинзу и перец

2 . Этап

Теперь придется приложить ручки: у кинзы убрать все толстые веточки, тоненькие допускаются

3 . Этап

Почистить головку чеснока

4 . Этап

Почистить перец, удалить все семена, но ни в коем случае не промывать внутри

5 . Этап

Идеальный вариант: все пропустить через мясорубку, но у меня сломалась, а приправа закончилась, пришлось воспользоваться блендером,

6 . Этап

Вот и все. Кто любит погорячее, добавьте еще перчика и чеснока Мы с мамой просто смешиваем небольшое количество с томатной пастой, подсаливаем и на хлебушек или... фантазируйте