Клубничное желе с агар-агаром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Клубнику помойте, удалите плодоножки, засыпьте сахаром.

3 . Этап

Агар-агар размешайте в 100 мл. воды.

4 . Этап

Клубнику переложите в кастрюлю, залейте оставшейся водой. Доведите до кипения, затем варите 10 минут на среднем огне.

5 . Этап

Уберите ягоды из сиропа. Влейте агар-агар, снова доведите до кипения.

6 . Этап

Разлейте по формочкам, остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник на несколько часов.

7 . Этап

Клубничное желе с агар-агаром готово, приятного аппетита!