Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с тунцом, фасолью и помидорами
Как вкусно приготовить - Салат с тунцом, фасолью и помидорами
1. Этап
Фасоль замочить на 5 - 6 часов. Можно на ночь. Отварить до готовности 35- 40 минут.
2. Этап
Приготовим заправку. Смешать оливковое масло, лимонный сок и винный уксус.
3. Этап
Добавим смесь перцев, соль и сахар. Тщательно перемешаем.
4. Этап
Красный лук нарезать кольцами очень тонко. Замариновать его в полученной заправке.
5. Этап
Банки с тунцом открыть, слить жидкость и вилкой разобрать филе на небольшие кусочки. Без фанатизма. :)
6. Этап
Помидоры черри разрезать вдоль пополам (у меня какие-то другие, не черри, тоже очень мелкие, но не круглые. Имя и фамилию выяснить не удалось). Петрушку нарезать мелко.
7. Этап
Смешать фасоль, филе тунца, петрушку и замаринованный лук вместе с заправкой. Сервировать и украсить помидорами и веточками петрушки.
