Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты по-славянски
Как вкусно приготовить - Манты по-славянски
1. Этап
1. Делаем тесто. Смешаем муку, соль и воду, пока не получится тугое, но эластичное тесто.
2. Этап
2. Тесто пусть пока отдохнет в холодильнике. Займемся начинкой. Фарш, шпик, лук пропускаем через мясорубку со специями. Перемешаем, а затем добавим давленный чеснок, измельченную зелень, вливаем воду. Перемешаем.
3. Этап
3. Теперь тесто достаем, раскатываем в лепешку, и при помощи тарелок или чашек вырезаем кружочки. По центру каждого - начинку. Защипываем края.
4. Этап
4. Варим на пару 30-40 минут.
5. Этап
5. Приятного аппетита!
