Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из фасоли микс
Как вкусно приготовить - Паштет из фасоли микс
1. Этап
Фасоль предварительно отварить. Помять толкушкой или блендером, если хотите, чтобы паштет был более однородным (лучше это делать с только что отваренной фасолью!)
2. Этап
Лук мелко нарезать и пассеровать на оливковом масле (его можно взять от вяленых томатов, добавить любимые специи, перец. Остудить до комнатной температуры.
3. Этап
Томаты желательно очистить от кожицы и нарезать.
4. Этап
Соединить фасоль, лук, помидоры, мелко рубленную зелень, размять каперсы, посолить и перемешать. Корректировать консистенцию паштета можно растительным маслом.
