Ингредиенты для - Тортилья с фаршем

1. Лепешка 6 шт.
2. Фарш 500 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Соевый соус 1 ст. л.
5. Перец чили 1 ч. л.
6. Огурцы 1 шт.
7. Кукуруза 1/2 б.
8. Помидоры 1 шт.
9. Лук зеленый 1 пучок
10. Кетчуп по вкусу
11. Масло растительное 1 ст. л.
12. Майонез по вкусу
13. Консерв. фасоль 1 б.
14. Листья салата 1 пучок

Как вкусно приготовить - Тортилья с фаршем

1 . Этап

Репчатый лук нарежем мелким кубиком. Сковороду разогреем с растительным маслом, добавим лук и обжарим его на среднем огне до прозрачности.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Репчатый лук нарежем мелким кубиком. Сковороду разогреем с растительным маслом, добавим лук и обжарим его на среднем огне до прозрачности.

2 . Этап

Затем добавляем фарш, разминая его на сковороде деревянной лопаткой. И обжариваем до готовности. У меня фарш домашний (свинина + говядина).

1. Этап. Тортилья с фаршем: Затем добавляем фарш, разминая его на сковороде деревянной лопаткой. И обжариваем до готовности. У меня фарш домашний (свинина + говядина).

3 . Этап

Фарш перекладываем в глубокую миску, добавляем 1-2 ст. л. соевого соуса. Ориентируйтесь на свой вкус, так как солёность у разных видов соуса разная. Я использовала соевый соус, мне было достаточно 1 ст. л. Хорошо перемешиваем мясо с соусом.

4 . Этап

Добавляем красный жгучий перец. Тортилья с начинкой обязательно должна быть острой. Перемешиваем. Я люблю острое, поэтому перчу от души.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Добавляем красный жгучий перец. Тортилья с начинкой обязательно должна быть острой. Перемешиваем. Я люблю острое, поэтому перчу от души.

5 . Этап

Консервированную фасоль откинуть на сито и обдать кипячёной водой (не горячей!). Добавить в фарш и хорошо перемешать. Мясная начинка готова.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Консервированную фасоль откинуть на сито и обдать кипячёной водой (не горячей!). Добавить в фарш и хорошо перемешать. Мясная начинка готова.

6 . Этап

Приготовим овощную начинку. Огурец нарезать мелким кубиком.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Приготовим овощную начинку. Огурец нарезать мелким кубиком.

7 . Этап

Добавить 1/2 банки консервированной кукурузы, примерно 220-250 гр

1. Этап. Тортилья с фаршем: Добавить 1/2 банки консервированной кукурузы, примерно 220-250 гр

8 . Этап

Зелёный лук мелко нашинковать и добавить к кукурузе.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Зелёный лук мелко нашинковать и добавить к кукурузе.

9 . Этап

Помидоры нарезать кубиком, добавить к овощам и хорошо перемешать. Овощная начинка готова. Вы можете добавить и другие ингредиенты: авокадо, сыр, сладкий перец.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Помидоры нарезать кубиком, добавить к овощам и хорошо перемешать. Овощная начинка готова. Вы можете добавить и другие ингредиенты: авокадо, сыр, сладкий перец.

10 . Этап

Лепешку прогреть в микроволновке. У меня готовые покупные лепешки. Но их легко можно приготовить самим, на сайте очень много рецептов их приготовления. Смазать тортилью острым кетчупом.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Лепешку прогреть в микроволновке. У меня готовые покупные лепешки. Но их легко можно приготовить самим, на сайте очень много рецептов их приготовления. Смазать тортилью острым кетчупом.

11 . Этап

На одну половину лепешки равномерно распределить 1/6 часть фарша.

1. Этап. Тортилья с фаршем: На одну половину лепешки равномерно распределить 1/6 часть фарша.

12 . Этап

Сверху укладываем 1/6 часть овощной смеси.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Сверху укладываем 1/6 часть овощной смеси.

13 . Этап

Слегка смазываем майонезом. Майонез можно без ущерба заменить йогуртом или сметаной. На овощную начинку положить листья салата и накрыть второй половиной лепешки.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Слегка смазываем майонезом. Майонез можно без ущерба заменить йогуртом или сметаной. На овощную начинку положить листья салата и накрыть второй половиной лепешки.

14 . Этап

Сковороду-гриль разогреваем на сильном огне. Помещаем на неё лепешку и прогреваем 2 минуты, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Обратите внимание: обжариваем без масла! Аналогично готовим остальные лепешки.

1. Этап. Тортилья с фаршем: Сковороду-гриль разогреваем на сильном огне. Помещаем на неё лепешку и прогреваем 2 минуты, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Обратите внимание: обжариваем без масла! Аналогично готовим остальные лепешки.
Тортилья с фаршем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Салат Дальневосточный с крабовыми палочками
Салат Дальневосточный с крабовыми палочками
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис отварите...
Закуска из блинов, фаршированных мясом
Закуска из блинов, фаршированных мясом
Рецепт подразумевает, что вы уже приготовили блины по...
Салат из риса и копченой курицы
Салат из риса и копченой курицы
Продукты для приготовления салата. Рисовую смесь промы...
Индейка под сливочно-грибным соусом
Индейка под сливочно-грибным соусом
Приготовим маринад. В небольшую глубокую мисочку вылож...
Маффины из джема
Маффины из джема
Все, что нам нужно для приготовления кексов. Смешать м...
Салат Гуакамоле с креветками и бататом
Салат Гуакамоле с креветками и бататом
Моем овощи и оттаиваем вареные замороженные креветки (...
Ленивые голубцы в мультиварке
Ленивые голубцы в мультиварке
Перемалываем в мясорубке фарш, добавляем морковь, капу...
Нежнейшие блинчики на майонезе Махеевъ
Нежнейшие блинчики на майонезе Махеевъ
Соединить в миске яйца, сахар, соль и майонез. Взбить....
Эстрагоновая телятина с апельсиново-смородиновым соусом
Эстрагоновая телятина с апельсиново-смородиновым соусом
Мясо замаринуем, у меня был кусочек с задней части. Ес...
Салат с курицей и овощами
Салат с курицей и овощами
С фасоли слить лишнюю жидкость. Перец порезать кубиком...
Лодочки из картошки
Лодочки из картошки
Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлажд...
Паштет из филе индейки
Паштет из филе индейки
Перемешайте лук, морковь и мясо, добавьте лавровый лис...