Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец маринованный Ленивая хозяйка
Как вкусно приготовить - Перец маринованный Ленивая хозяйка
1. Этап
Перец хорошо вымыть, проколоть вилкой с двух сторон и выложить на противень смазанный маслом. Запекать по 10мин с каждой стороны при 200 градусах
2. Этап
Достать и немного остудить
3. Этап
Приготовить маринад - смешать соль, уксус, масло, чеснок и воду
4. Этап
Выкладываем перец слоями в удобную ёмкость - лучше контейнер с крышкой и поливаем маринадом
5. Этап
И так пока не закончится перец - маринад до верха перец не покрывает. Закрываем и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
6. Этап
Перец готов! Можно кушать держа за плодлножку - лучше брать нижние перчики, они лучше пропитаны! Маринад можно использовать несколько раз, добавляя перец!
7. Этап
Приятного аппетита!
