Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец фаршированный а-ля турецкий
Как вкусно приготовить - Перец фаршированный а-ля турецкий
1. Этап
Смешать 250 мл томатного сока и 100 мл бульона, посолить. Сварить до готовности рис. У меня рис ТМ Мистраль Басмати mix
2. Этап
Болгарский перец режем на половинки, удаляем семена. Смешиваем с готовым рисом нарезанный кубиком помидор и моцареллу и пополовинки оливок. Слегка посолить и поперчить. Получившимся фаршем начинить половинки перца.
3. Этап
В форму для запекания влить оставшийся бульон. Выложить перец и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного всем аппетита!
