Ингредиенты для - Мясо с черносливом

1. Говядина 1 кг.
2. Чернослив 400 гр.
3. Вино белое сухое 180 мл.
4. Томатное пюре 200 гр.
5. Масло растительное 60 мл.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Соль 1 ч. л.
8. Перец черный 1/2 ч. л.
9. Корица молотая 1/2 ч. л.
10. Петрушка сушеная 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мясо с черносливом

1 . Этап

Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Затем переложите в кастрюлю с толстыми стенками и приправьте специями и солью.

1. Этап. Мясо с черносливом: Мясо нарежьте средними кусочками и обжарьте на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Затем переложите в кастрюлю с толстыми стенками и приправьте специями и солью.

2 . Этап

В сковороду где готовилось мясо влейте вино и дайте покипеть несколько минут. Перелейте вино к мясу.

1. Этап. Мясо с черносливом: В сковороду где готовилось мясо влейте вино и дайте покипеть несколько минут. Перелейте вино к мясу.

3 . Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на этой же сковороде до мягкости. Затем добавьте томатное пюре и тушите несколько минут.

1. Этап. Мясо с черносливом: Лук мелко нарежьте и обжарьте на этой же сковороде до мягкости. Затем добавьте томатное пюре и тушите несколько минут.

4 . Этап

Лук в томате добавьте к мясу и тушите все на медленном огне под крышкой 1 час, если жидкости будет не хватать тогда влейте немного кипятка.

1. Этап. Мясо с черносливом: Лук в томате добавьте к мясу и тушите все на медленном огне под крышкой 1 час, если жидкости будет не хватать тогда влейте немного кипятка.

5 . Этап

Чернослив промойте и удалите косточки, добавьте его к мясу, хорошо перемешайте и готовьте еще 30 минут. В конце попробуйте на вкус и если необходимо добавьте соль.

1. Этап. Мясо с черносливом: Чернослив промойте и удалите косточки, добавьте его к мясу, хорошо перемешайте и готовьте еще 30 минут. В конце попробуйте на вкус и если необходимо добавьте соль.

6 . Этап

Подавайте с любым гарниром или с овощным салатом.

1. Этап. Мясо с черносливом: Подавайте с любым гарниром или с овощным салатом.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Мясо с черносливом получается очень сочным, нежным и ароматным. Готовить его не слишком сложно, но чтобы получить нежнейшее мясо тогда стоит потратить немного времени. По этому рецепту говядина просто тает во рту, специи все отлично сочетаются и создают неповторимый вкус с ароматом. По желанию говядину можно заменить на свинину.

Мясо с черносливом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Спагетти с грибами и шпинатом
Спагетти с грибами и шпинатом
Отварить спагетти. Шампиньоны нарезать мелкими кубикам...
Перец, фаршированый фасолью по-болгарски
Перец, фаршированый фасолью по-болгарски
Вот такие продукты нам понадобятся. У меня фасоль отва...
Знаменитая говядина Биф Бургиньон
Знаменитая говядина Биф Бургиньон
Повторить этот рецепт захотелось после просмотра интер...
Пшенично-ржаные лепёшки с сыром
Пшенично-ржаные лепёшки с сыром
Делаем тесто. В посуду выкладываем йогурт натуральный....
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Натираем на терку сыр. Мелко нарезаем зелень. Мелким к...
Творожник шоколадный Ленинградский
Творожник шоколадный Ленинградский
Творог для сырника лучше брать влажный. Если творог су...
Очень вкусный картофель
Очень вкусный картофель
Картофель нужно взять среднего одинакового размера, чт...
Пирог Цитрусовый аромат
Пирог Цитрусовый аромат
Кабачок натираем на мелкой терке и отжимаем. Понадобит...
Песочный пирог с суфле  Неженка
Песочный пирог с суфле Неженка
Холодный маргарин натереть на терке. Добавить 1 стакан...
Салат Оранжевый с куриным филе
Салат Оранжевый с куриным филе
Куриное филе приготовить согласно инструкции на упаков...
Рагу из баранины и белой фасоли
Рагу из баранины и белой фасоли
Для этого блюда очень хорошо подойдет фасоль сорта Лим...
Десерт Малиново-лимонадные брусочки
Десерт Малиново-лимонадные брусочки
Взбить мягкое масло с сахаром. Добавить ванильный экст...