Рыбные тефтели

1 . Этап

Рыбный фарш смешать с нарезанным луком и рисом.

2 . Этап

Лук для зажарки порезать, спассеровать на растительном масле. Добавить натертую морковь.

3 . Этап

Капусту нашинковать, добавить к луку с морковью. Долить воды и тушить на медленном огне 20 минут.

4 . Этап

Сформировать фрикадельки из фарша с рисом.

5 . Этап

Выложить тефтели на тушеные овощи, накрыть крышкой и готовить ещё 20 минут.

6 . Этап

За 10 минут до готовности добавить кетчуп.

7 . Этап

Подать блюдо горячим, украсив зеленью.