Ингредиенты для - Запеченный отварной картофель в духовке
Как вкусно приготовить - Запеченный отварной картофель в духовке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель очистите, нарежьте дольками, поместите в кастрюльку и залейте водой. Отварите в течение 5 минут после закипания.
3. Этап
Отвар слейте, а картофелю дайте немного остыть.
4. Этап
Муку смешайте с солью и специями. Прекрасно подойдут прованские травы, кориандр, паприка, смесь перцев, хмели-сунели.
5. Этап
Обсушенный картофель обваляйте в муке со специями и выложите в форму для запекания. Дно предварительно застелите фольгой или пергаментом и щедро смажьте маслом. Ломтики картофеля также сбрызнете маслом и запеките в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки. В процессе можно один раз перевернуть. Время запекания регулируйте самостоятельно. Все зависит от особенностей духовки.
6. Этап
Готовый запеченный отварной картофель переложите на тарелку и сразу подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
