Name: Всегда успешный бисквит
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо - 2 штуки; Сахар - 1 стакан; Мука - 1 стакан; Молоко или вода - 1/4 стакана; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Масло сливочное - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Всегда успешный бисквит

1. Яйцо 2 штуки

2. Сахар 1 стакан

3. Мука 1 стакан

4. Молоко или вода 1/4 стакана

5. Разрыхлитель 2 чайных ложки

6. Масло сливочное 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Всегда успешный бисквит

1 . Этап

1. Вот и все ингредиенты, которые вам потребуются, чтобы сделать базовый бисквит.

2 . Этап

2. Включайте сразу духовку и разогревайте до 190 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца. Я не разделяю на белки и желтки, но бисквит все равно получается воздушным. Единственный нюанс: яйца должны быть комнатной температуры. Взбейте яйца.

1. Этап. Всегда успешный бисквит: 2. Включайте сразу духовку и разогревайте до 190 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца. Я не разделяю на белки и желтки, но бисквит все равно получается воздушным. Единственный нюанс: яйца должны быть комнатной температуры. Взбейте яйца.

3 . Этап

3. Всыпьте сахар. Для аромата можно добавить щепотку ванилина. Продолжайте взбивать, чтобы масса получилась воздушной.

1. Этап. Всегда успешный бисквит: 3. Всыпьте сахар. Для аромата можно добавить щепотку ванилина. Продолжайте взбивать, чтобы масса получилась воздушной.

4 . Этап

4. Влейте холодную воду. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.

5 . Этап

5. Застелите жаропрочную форму пергаментом и смажьте маслом. Вылейте готовое тесто, разровняйте и отправьте в духовку.

1. Этап. Всегда успешный бисквит: 5. Застелите жаропрочную форму пергаментом и смажьте маслом. Вылейте готовое тесто, разровняйте и отправьте в духовку.

6 . Этап

6. Запекайте бисквит от 25 до 35 минут, в зависимости от размера формы, до румяности и сухой спички. Остудите его в форме минут 5, а затем переложите на решетку до полного остывания.