Ингредиенты для - Всегда успешный бисквит
Как вкусно приготовить - Всегда успешный бисквит
1. Этап
1. Вот и все ингредиенты, которые вам потребуются, чтобы сделать базовый бисквит.
2. Этап
2. Включайте сразу духовку и разогревайте до 190 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца. Я не разделяю на белки и желтки, но бисквит все равно получается воздушным. Единственный нюанс: яйца должны быть комнатной температуры. Взбейте яйца.
3. Этап
3. Всыпьте сахар. Для аромата можно добавить щепотку ванилина. Продолжайте взбивать, чтобы масса получилась воздушной.
4. Этап
4. Влейте холодную воду. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
5. Этап
5. Застелите жаропрочную форму пергаментом и смажьте маслом. Вылейте готовое тесто, разровняйте и отправьте в духовку.
6. Этап
6. Запекайте бисквит от 25 до 35 минут, в зависимости от размера формы, до румяности и сухой спички. Остудите его в форме минут 5, а затем переложите на решетку до полного остывания.
