Салат Немимозная мимоза

1 . Этап

Для салата нам понадобится небольшой набор продуктов.

2 . Этап

Рис необходимо промыть, затем поставить вариться до готовности.

3 . Этап

Пока варится рис, подготовим остальные продукты. Соленый огурец натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость.

4 . Этап

Яйца предварительно необходимо отварить и остудить. Затем отделяем желтки от белков. Белки трем на мелкой терке.

5 . Этап

Готовый рис остужаем.

6 . Этап

Выкладываем салат слоями в глубокую салатницу, или используем кулинарное кольцо или, как я, обходимся подручными средствами :). Первый слой — половина риса, смазываем его майонезом.

7 . Этап

Второй слой — рыбная консерва (у меня сайра). Сливаем масло, а рыбу разминаем вилкой. Выкладываем половину количества рыбы.

8 . Этап

Затем выкладываем тонким слоем соленый огурец (половину).

9 . Этап

Дальше выкладываем слой из половины натертых белков, немного смазываем их майонезом.

10 . Этап

А затем выкладываем натертые желтки. Затем выложим в той же последовательности оставшиеся ингредиенты.

11 . Этап

Отправляем салат на пару часов в холодильник, а перед подачей украшаем зеленью.