Салат Немимозная мимоза

1. Этап

Для салата нам понадобится небольшой набор продуктов.

2. Этап

Рис необходимо промыть, затем поставить вариться до готовности.

3. Этап

Пока варится рис, подготовим остальные продукты. Соленый огурец натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость.

4. Этап

Яйца предварительно необходимо отварить и остудить. Затем отделяем желтки от белков. Белки трем на мелкой терке.

5. Этап

Готовый рис остужаем.

6. Этап

Выкладываем салат слоями в глубокую салатницу, или используем кулинарное кольцо или, как я, обходимся подручными средствами :). Первый слой — половина риса, смазываем его майонезом.

7. Этап

Второй слой — рыбная консерва (у меня сайра). Сливаем масло, а рыбу разминаем вилкой. Выкладываем половину количества рыбы.

8. Этап

Затем выкладываем тонким слоем соленый огурец (половину).

9. Этап

Дальше выкладываем слой из половины натертых белков, немного смазываем их майонезом.

10. Этап

А затем выкладываем натертые желтки. Затем выложим в той же последовательности оставшиеся ингредиенты.

11. Этап

Отправляем салат на пару часов в холодильник, а перед подачей украшаем зеленью.