Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с яблоками
Как вкусно приготовить - Оладьи с яблоками
1. Этап
Кефир смешаем с сахаром, яйцами, солью и, немного взбивая, превратим в однородную массу. Постепенно будем добавлять муку, смешав ее с разрыхлителем. Как только тесто станет по консистенции, как сметана, будем считать, что можно приступать к жарке оладьев.
2. Этап
Яблоки нужно нарезать тонкими дольками или натереть на крупной терке и немного сбрызнуть их лимонным соком, чтобы яблоки, дожидаясь своей очереди, не изменили цвет.
3. Этап
Тем временем хорошо разогреваем сковороду, раскаляем растительное масло и приступаем к жарке оладье с яблоками. Выкладываем тесто на сковороду ложкой, оформляя оладушки нужной формы. Поверх выкладываем яблоки и снова тесто. Жарим до зарумянивания с обеих сторон.
